病院での義妹に対する食事指導の内容を母から聞いてまとめてみました☆(一度聞いて覚えられたものだけですが…) ―――――――――――――― ●１日で摂取する量● →葉もの野菜、キノコ類、海藻類は好きなだけ食べてｏｋ →肉、魚、大豆製品…各、手のひらに乗るくらいの量 (豆腐1/3で１日に必要なｶﾙｼｳﾑを摂取できる) →ご飯は一食に２杯までｏｋ →果物の食べすぎ注意 (例:ﾊﾞﾅﾅなら１本、ﾘﾝｺﾞなら半分) ●味つけ● →煮物、酢の物などに砂糖を入れない (愛知県に住んでいますが、このあたりの方は料理によく砂糖を使用します。卵焼きも甘いです) →ｻﾗﾀﾞ等ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞはﾉﾝｵｲﾙ ●間食● →週２回まで(例：煎餅2枚程度) (油分の少ないものを) →ｹｰｷなど油分の多いものは月１～２回程度(平均的な一切れ) ●食べ方● →１日に摂取する量を一回に食べていたら意味がない。バランスよく３食に分ける →夜８時以降は食べない方がよい (仕事などで、難しい場合はｺﾝﾋﾞﾆでおにぎりを一個でも買って食べて、帰ってからは低カロリーなものを…豆腐やｻﾗﾀﾞなど) →就寝３時間前までには食べる →よく噛む [先頭ﾍﾟｰｼﾞを開く] [指定ﾍﾟｰｼﾞを開く] ＜＜重要なお知らせ＞＞@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
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