2023年5月6日(土)
【2022年12月の旅 長崎の旅１２】
?初日は会席料理だったので、二日目は鉄板焼きのコース。奥の個室の部屋で。まるで有名人気分だね。
MENU
AMUSE
壱岐牛ジャーキー
APPETIZER
壱岐牛ロースト
目鯛の瞬間燻製
栄螺パン粉焼き
須磨鰹のカルパッチョ
HOT DISHIES
手近金時鯛の鉄板焼き
黒鮑のステーキ
SOUP
南京スープ
MAIN DISH
壱岐牛ヒレ肉＆ロース
RICH DISH
牛握り
DESSERT
自家製ヨーグルトアイス
目の前で焼いたり、盛り付けたりするのを見ながらいただく。一手間一手間が教科書に載ってるかのように丁寧に美しく行われていく。料理ができる男の人がモテるのは間違いないよ。女の子の機嫌が悪くなったら美味しいものを作って食べさせてあげればすぐに仲直りって。世の中そんなにうまくいかないかもしれないけど。
肉、肉、肉ときても、お腹は全然大丈夫だったなあ。
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