2019年10月28日(月)
【2019年10月の旅 秋田の旅④】
ダイエットなんてしようと思っちゃダメた！せっかく美味しい料理を提供してくれるのに、食べないなんて失礼でしょ！無理にダイエットなんて心身ともに良くないよ(笑)だから迷うことなくいただきます！
体に優しい健食にこだわり、心と技をつくす侘桜ダイニング！
神無月の候
御品書き
座附
柿釜
柿 大徳寺麩 白こんにゃく
焼き椎茸 短冊胡瓜 人参
生湯葉白酢和へ 丁字茄子
前菜
生筋子 加滅醤油 針柚子
甘海老小角長芋蒸雲丹ミズ叩き
とんぶり 生山葵
菊花蕪 鉄火味噌 振り柚子
海素麺綿糸瓜菊花飛子 生姜酢
手長海老旨煮
石川小芋衣被ぎ
焼目栗 翡翠新銀杏
お造り
奉書菊花造り
真鯛昆布〆菊絡み
鮃葱巻き
湯葉蒟蒻
生山葵 土佐醤油
肉皿
秋田牛網焼き
スナップ豌豆 クレソン
きたあかり パプリカ
椎茸 鮑茸 人参 南瓜
味噌マヨネーズ
柚子胡椒 生山葵
強肴
豊年実り鍋
蔵王鴨 笹掻き牛蒡
彩々きのこ 里芋
蕎麦掻き 煎り蕎麦の実
九条葱 七味唐辛子
御食事
あきたこまち新米蒸籠御飯
本節花鰹薬味野菜 吟醸醤油
紫蘇青大豆豆味噌
味噌汁
田舎味噌仕立て
滑子 豆腐 焼茄子 長葱
香の物
水菓子
季節の果実
黒胡麻プリン
これをダイエットしてるからって食べないなんてできますか(笑)？せっかく秋田まで来たのに、ダイエットのために食べずに残して帰るなんてそんなことできません。すっかりと秋の装いになったよね。秋は美味しい食材がたくさんあるからダイエットには不向きな季節ですよ(笑)
10/2800:00
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