2017年12月29日(金)
【2017年10月の旅 大分の旅③】
ここでもまさかの出会いが(笑)
スタッフの中で自分の勤務地出身という人がいて、その地元の話で盛り上がり親近感が生まれるという(笑)大分県のマイホームがここに誕生したかも(笑)
一面のガラスの開放感溢れるレストランで、自然に囲まれた空間で最終日は「星降るDINNER」をいただく。
本日の御献立
フォアグラのフラン
竹田の野菜を添えて
さつま芋のポタージュ
イシモチダイのパートフィロ包み焼き
国産牛の煮込み
赤ワインソース
デザートの盛り合わせ
四泊五日の誕生日の旅。最後の二日間は台風の影響で宿で過ごすだけになっちゃったけど、どの宿も部屋、温泉、料理、接客すべての面において良かった！
最後の最後で駅直前で新幹線が止まっちゃうという…これまた思い出深いものになりました(笑)
12/2900:00
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