インスタントラーメンの将来について業界団体が議論する、世界ラーメンサミットが大阪で開かれました。
「世界ラーメン協会」は、食生活への貢献を目的に、世界各国でサミットを開催していて、今年は、世界初のインスタントラーメンチキンラーメンが誕生して60年になるのを機に、発祥の地・大阪で開催されました。サミットではインスタントラーメン業界が、どのようなイノベーションを起こすべきかなど討議されました。